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高血糖作为一类临床较为常见的慢性代谢性疾病，若是长时间拖延不治，就很容易给血管健康造成“重创”，不仅会诱发一系列血管疾病，还会大大增加糖尿病的发病风险。

而据相关医学研究发现，高血糖的发病诱因往往与人们的饮食结构有很大的联系，如果大家在生活中经常大量摄入高热量、高糖分的食物，那么就很容易出现高血糖病症。

而在生活中，常有人说吃粗粮能够帮助降血糖，那玉米作为常见粗粮，经常食用，真的能够降血糖吗？

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首先，大家需要了解的是，无论是粗粮还是细粮，其糖分含量都是不相上下的，只不过粗粮中含有的膳食纤维会更高，因此也更容易使人产生饱腹感，进而减少对其他食物的摄入，并达到控制血糖的目的。

而且玉米中还含有一定量的不饱和脂肪酸，这一成分能够促使体内糖类物质的代谢，对控制血糖而言，能起到相应的辅助作用，所以，对于体内血糖水平偏高的人来说，确实可以适当摄入一些玉米，但最好尽量食用水煮玉米，并且不要一次性摄入过多。

除此之外，医生也作出了提醒，有3种粗粮，食用后很容易引起血糖升高，有血糖管理需求的人尽量少吃。

1.红薯

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红薯虽然也属于粗粮，但红薯中的糖分含量往往比较高，如果摄入量过多，体内的糖分就会增多，而多余的糖分若是没有得到及时的分解，就会在血液中发生沉积，并诱发高血糖，而一旦体内的血糖水平升高，血管壁就可能会发生去糖化现象，从而使血管受到损伤，增加血管疾病的发生几率。

所以，若是体内有血糖偏高的趋势，那么在生活中就要控制对红薯的摄入，以免给身体带来一系列健康“麻烦”。

2.全麦吐司

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对于减肥人士来说，全面吐司或全麦面包往往是最常摄入的主食类型，但对于血糖偏高的人来说，最好不要过多食用这类食品。

因为市面上所售卖的全面吐司以及全麦面包，在其加工制作的过程中，都会添加一些食品改良剂，以此来丰富食物的口感，有些厂商甚至还会增加一些糖类物质来刺激人们的食欲。

如果血糖偏高的人长期摄入这类面包，不仅会使身体大大受损，还会增加糖分在体内的堆积，进而诱发高血糖，对于身体健康的影响不容小觑。

3.豆浆

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传统的豆浆，其原材料通常只有黄豆，而黄豆作为粗粮，本来是非常适合高血糖人士摄入的，但现如今，市面上所流通的豆浆在其制作时，会为了丰富食物的口感、满足人们的味蕾，而加入一系列添加剂或糖类物质，这对于血糖高的人来说，是非常不“友好”的，若是摄入过多，不仅会使体内的糖分水平持续增高，还可能会诱发一系列其他并发症。

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